Статья рассказывает о важности жиров в питании и опровергает распространенные мифы о вреде жиров. Описываются основные функции жиров в организме, такие как обеспечение поступления кислорода клеткам, мембранная функция и теплообмен. Также упоминается связь между потреблением жиров и синтезом половых гормонов. В конце статьи дается рекомендация о необходимости потребления достаточного количества жиров в питании.